Warum sollte man sich ein Buch kaufen, das ein Ungetüm von über 700 Seiten im Überformat und 1,5 kg Gewicht ist? Wenn man im Bett liegt und es lesen will, braucht man beide Hände, um es zu halten, und nach kurzer Zeit werden einem die Arme schwer. Warum also sollte man sich so ein Buch.. weiterlesen →

„Es muss schmecken…“

Mittwoch, Dezember 7, 2016 Allgemein, Ernährung

Da gibt es diesen köstlichen Sketch mit dem wunderbaren Diether Krebs. Das Top-Management eines  namenlos bleibenden „innovativen Süßwarenherstellers“ diskutiert über die Entwicklung und Markteinführung des neuen Lutschbonbons „Flutschi“. (Schon die farbenfrohe Garderobe der vier Herren lohnt das Einschalten.) Die Meinungen gehen auseinander, die Emotionen kochen, und über allem thront Diether Krebs mit dem genießerisch-trockenen Kommentar:.. weiterlesen →

Mögen Sie Burger? Ach, Sie sind sogar ganz verrückt nach Burgern? Dann geht es Ihnen wie Alexandra Krokha, Alexander Melendez und Marcel Risker. Und natürlich wie vermutlich ein paar Millionen weiteren Burger-Liebhabern, die wir aber an dieser Stelle kurz vernachlässigen dürfen. Alexandra, Alexander und Marcel hingegen verdienen aus dem Grund ausdrückliche Erwähnung, weil sie nicht.. weiterlesen →

Früher! Ja, früher, da waren wir alle mal fit. Fußball, Leichtathletik, Schwimmen, Kampfsport, meinetwegen auch Tennis – irgendeinen Sport haben wir doch fast alle gemacht. Doch dann kam irgendwann die Karriere, vielleicht auch die Gründung des eigenen Unternehmens, Familie auch noch – und auf einmal hatten wir keine Zeit mehr für unseren Sport. Hatten Wichtigeres.. weiterlesen →

Die Paleo- oder Steinzeiternährung hat in den vergangenen Jahren eine steile Karriere gemacht, auch hier in Deutschland. Worum geht es? Paleo steht für das Paläolithikum, die Altsteinzeit. Die Anhänger der Paleo-Diät glauben, dass es am gesündesten ist, sich so ernähren wie unsere ältesten Vorfahren. Das heißt auf den Teller kommen im wesentlichen Fleisch, Fisch, Eier,.. weiterlesen →

Paleo ist die Abkürzung für „Paläolithikum“ und bezeichnet einen Ernährungstrend der längst von den USA nach Deutschland schwappt: Essen wie in der Steinzeit: „Unsere Vorfahren ernährten sich von dem, was sie jagen, fischen oder sammeln konnten.“ Nach dem Paläo-Prinzip kommen folglich Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst und Nüsse auf den Teller. Milchprodukte, Kartoffeln, Süßigkeiten werden.. weiterlesen →

Die Paleo-Küche sorgt schon seit einigen Jahren für Furore – und sie erfreut sich offensichtlich immer größerer Beliebtheit. Einfache Grundregeln, eine nachvollziehbare „philosophische“ Fundierung, medizinische Plausibilität und vor allem leckere Rezepte haben der „Steinzeit-Ernährung“ zum Durchbruch verholfen. Einige Rezept- und Grundlagenbücher zum Thema haben wir bereits vorgestellt. In Ihrem Buch: „Die Paleo-Revolution“ liefert Heidrun Schaller.. weiterlesen →

Bei vielen Zivilisationskrankheiten wie Allergien, Diabetes, Migräne oder Bluthochdruck bringen ärztliche Therapien oder teure Medikamente nicht den gewünschten Erfolg. Sparen Sie sich die Zeit beim Doktor und essen Sie sich stattdessen einfach gesund, rät „Fitnesspapst“ Dr. Ulrich Strunz in seinem Buch „Wunder der Heilung“. Die einfache Rechnung „falsche Nahrungsmittel machen krank, die richtige Ernährung setzt.. weiterlesen →

Was haben Lady Gaga, Al Pacino, Kylie Minogue und Orlando Bloom gemeinsam? Hollywood? Kann sein. Vor allem aber haben sie mit Harley Pasternak den gleichen Fitness- und Body-Coach. Kein Wunder, denn er quält seine empfindliche Klientel nicht mit kräftezehrenden Übungen (wer viel trainiert, futtert viel) sondern setzt auf eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung. Im.. weiterlesen →

Die glaubwürdigsten Diät-Ratgeber werden von Betroffenen geschrieben – Personen, die selber jahrelang unter Übergewicht gelitten haben und ihre Erfolgsmethode detailliert aus der persönlichen Sicht schildern können. Das Buch „Nie wieder dick“ von Susanne Schmidt gehört sicher dazu. Die Autorin hat ihr Gewicht in nur sieben Monaten von über 130 Kilogramm auf rund 75 Kilogramm reduziert… weiterlesen →