Aktuelle Leseempfehlungen – Bücher für Ihren beruflichen und persönlichen Erfolg.
Danielle Walker leidet unter der unaussprechlichen Magen-Darm-Krankheit "Colitis ulcerosa", deren Symptome entfernt an Morbus Crohn erinnern. Die unerträglichen Beschwerden nehmen erst ab, als die junge Amerikanerin ihre Ernährung radikal umstellt. Mit der Paleo-Diät reist sie ernährungsseitig in die Steinzeit, körperlich kommt sie dabei in der...
"Gesund leben - gesund bleiben" erscheint als Buch begleitend zum HR-Funkkolleg "Gesundheit". Die Herausgeber Regina Oehler, Eva Maria Siefert und Karl-Heinz Wellmann lassen in 25 Kapiteln Journalisten, Soziologen und Naturwissenschaftler zu Wort kommen, die in ausführlichen Aufsätzen über aktuelle und kontroverse Aspekte aus den Bereichen...
Fitness für Kopf und Körper, gesunde Ernährung und nachhaltige Diäten - das sind nicht nur für Frauenzeitschriften die Trendthemen des Frühjahrs. Ein Abo können Sie sich sparen, wenn Sie zum neuen Buch "Forever young" von Laufpapst Dr. Ulrich Strunz greifen. Sein "Forever Young"-Programm erstreckt sich...
Guten Appetit beim Abnehmen durch Meditation So ganz unter uns: Hatten Sie auch „Abnehmen“ als Top-1 auf Ihrem Neujahrswunschzettel. Können Sie ruhig zugeben, denn damit sind Sie nicht alleine. Rund 1,5 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt leiden unter Übergewicht. Die Betonung liegt auf „leiden“. Weil...
„Eine einfache, schnörkellose Küche mit regionalen Zutaten – das ist mein Motto!“ Regional bedeutet in diesem Fall: Schweden! Denn dieser Satz stammt von der schwedischen Kochbuchautorin und passionierten Köchin Margareta Schildt Landgren. Ihr Buch „Das Schweden Kochbuch“ ist eine Hommage an ihre größte Leidenschaft –...
Veganismus – das klingt anstrengend. Denn das bedeutet nicht nur, ohne Fleisch zu kochen, sondern auch auf tierische Produkte wie Ei, Butter, Milch, Käse und vieles mehr zu "verzichten". Den Tieren, dem Klima und dem eigenen Körper zuliebe. Dass ausgerechnet die Enkelin eines Metzgers zum...
Feierabend-Rezept: Frische Garganelli mit Tomaten, Steinpilzen, Guanciale und Pecorino Guanciale, Pecorino - was soll das denn alles sein? Von vorne: Guanciale ist ein aus der Schweinebacke stammender Speck und Pecorino ein pikanter italienischer Hartkäse. Wer beides zufällig nicht zur Hand haben sollte, kann zu herkömmlichem Speck und Parmesan...
Brunch-Idee für's Wochenende Unter der Woche kommt das Frühstücken bei vielen zu kurz. Je mehr wir zu tun haben, desto weniger Zeit nehmen wir uns, etwas leckeres und gesundes zuzubereiten. Am Wochenende sollten wir unser Frühstück daher umso mehr genießen. Wie wäre es daher also mal...
Vor 100.000 Jahren war der moderne Mensch im Großen und Ganzen genetisch vollständig entwickelt. Der Cromagnon-Mensch, der vor 40.000 die Welt bevölkerte, könnte "heute einen Anzug von Ralph Lauren kaufen und durch die Straßen von New York laufen, ohne aufzufallen." Kein Wunder also, dass unser...
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