Wirtschaft verkehrt: Wenn der Schwanz mit dem Hund wedelt
Dass die USA heute einen Präsidenten Donald Trump haben, liegt unter anderem daran, dass die Kluft zwischen Arm und Reich im Land der unbegrenzten Möglichkeiten in den vergangenen Jahren immer größer geworden ist. Ein Trend übrigens, der nicht auf die USA begrenzt ist, sondern den man in vielen Teilen der Welt beobachten kann, auch in.. weiterlesen →
Mein Freund, der Stress
Jede Medaille hat bekanntlich zwei Seiten. Das gilt auch für Stress. Wenn wir über Stress reden oder lesen, so beleuchten wir fast immer nur die eine Seite der Medaille: die negative, die dunkle, die schlechte, die krank machende Seite. Und dann fragen wir uns, wie wir diesem schlechten Stress am besten aus dem Weg gehen.. weiterlesen →
Wer die ökonomische Ungleichheit abschaffen will, ist auf dem Holzweg
Es kommt nicht auf die Größe an. Auch beim Buch nicht. Das hat der streitbare amerikanische Philosoph Harry G. Frankfurt bereits mit seinem 2014 auf Deutsch erschienen Buch „Bullshit“ bewiesen, das, obwohl nicht einmal 50 Seiten „dick“, auf eine große Resonanz stieß. Auch das neue Buch Frankfurts kommt im Bonsai-Format daher. Es misst nur 10,4.. weiterlesen →
Rezept für die Mittagspause: Kasseler-Röllchen mit Radieschen-Frischkäse auf Toast Jeden Mittag die gleiche Frage: Was esse ich heute in der Mittagspause? In regelmäßigen Abständen zum Bäcker oder Metzger gegenüber zu laufen ist nicht nur eintönig, sondern geht irgendwann auch mächtig ins Geld. Eine gute Alternative: Das Essen für die Mittagspause bereits am Abend vorher zubereiten… weiterlesen →
Nahrung für die Nerven „Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit!“ Das Mantra so ziemlich aller Ernährungsexperten. Die wichtige Frage dabei ist jedoch, was morgens auf den Tisch kommt. Wie wir bereits aus diesem Artikel über Nervennahrung wissen, startest Du mit einem Mix aus Kohlenhydraten, Vitaminen und Eiweiß genau richtig in den Tag. Hört sich stark nach.. weiterlesen →
Gesunde Snacks: Für den kleinen Hunger und den großen Durst zwischendurch
Sanddorn hilft bei hoher Stressbelastung.
Macht wach ohne aufzuputschen: Grüner Tee.
Nervös? Dann iss ein paar Erdnüsse!
Beeren liefern ausreichend Magnesium.
Richtig essen, besser arbeiten. Da hat man oder frau gerade erst zu Mittag gegessen und schon kommt zwei Stunden später wieder der kleine Hunger und klopft an. Doch wer zu gesunden Snacks greift, braucht kein schlechtes Gewissen zu haben. Im Gegenteil: Gesunde Snacks wie Beerenobst oder ein großes Glas Saft können wahre Konzentrationswunder bewirken. Brain-„Drink“:.. weiterlesen →
Pasta ist ungesund? Nicht unbedingt. Mit der richtigen Gemüsesoße wird sie zum gesunden Mittagessen.
Das Ganze in grün: Nudeln mit Spinat. Der hohe Gehalt an Eisen und Vitamin C macht das grüne Blattgemüse besonders nahrhaft.
Lachs lässt dich lachen! Denn die im Lachsfilet steckende Aminosäure Isoleucin gilt als natürliches „Dopingmittel“.
Die beste Beilage: Pellkartoffeln. Sie enthalten ausreichend Kohlenhydrate und versorgen dich mit Energie. Achtung: In der Mittagspause nicht zu viele verdrücken!
Leckeres Mittagessen: Wer hätte gedacht, dass eine Portion Nudeln mit frischer Tomatensauce und ausreichend Parmesan ein gesundes Mittagessen ist? Ist aber so. Denn dabei handelt es sich um die perfekte Kombination aus Tryptophan und Kohlenhydraten.Bei der Verdauung wird der Stoff Tryptophan in das „Glückhormon“ Serotonin umgewandelt. Pasta ist also nicht nur gesund – Sie macht.. weiterlesen →
Brainfood: Richtig essen – Schlauer denken!
Keine Lust auf Müsli? Dann her mit dem Vollkornbrot! Käse drauf und eine Tomate und schon sorgst du auch mit diesem Frühstück für ausreichend Kohlenhydrate, Eiweiß und Vitamine.
Lieber flüssig frühstücken? Dann schmeiß den Mixer an! Mit Naturjoghurt und frischen Früchten zauberst du im Nu einen eiweiß- und vitaminhaltigen Drink.
Eine Schale Müsli am Morgen vertreibt Hunger und Sorgen. Haferflocken in Milch, Joghurt oder Quark, dazu eine Portion Beeren und Nüssen – Fertig ist der perfekte Starter in den Tag!
„Die Weisheit mit Löffeln fressen“ – ein altes Sprichwort ohne Gehalt? Nicht ganz! Wissenschaftliche Untersuchungen beweisen: Die Ernährung wirkt sich enorm auf unsere geistige Fähigkeit aus. Experten nennen diese Lebensmittel „Brainfood“. Wer also sein volles Leistungsvermögen ausschöpfen will, sollte im Arbeitsalltag seine Mahlzeiten durchdacht wählen. Frühstück – Auf den richtigen Treibstoff kommt’s an Damit das.. weiterlesen →